Chile Puya Entero es similar a Chile Guajillo pero más pequeño y cálido, de hasta 11 cm de largo y angosto. Chile entero con un sabor fuerte y afrutado. Nitidez nivel 6.
Chile Puya es ideal para sazonar, ya que su sabor afrutado le da a los platos una nota picante (según la cantidad). Para condimentar platos de carne como cerdo, ternera, cordero y pollo, pescado y verduras.
Cerramos pedidos 21/05
