Chile Puya Entero ist ähnlich dem Chile Guajillo aber kleiner und schärfer, bis ca. 11 cm lang und schmal. Ganzer Chile mit kräftigem, fruchtigem Geschmack. Schärfestufe 6.
Chile Puya eignet sich hervorragend zum Würzen, da er durch seinen fruchtigen Geschmack den Gerichten eine pikante Note (je nach Menge) gibt. Zum Würzen von Fleischgerichten wie Schwein, Rind, Lamm und Hähnchen, Fisch sowie auch für Gemüse.
21/05 wir haben liferun
